V prvý decembrový utorok nám otvorila svoje brány v rámci dňa otvorených dverí Stredná odborná škola gastronómie a služieb v Prešove. Bola to posledná zastávka na našom tohtoročnom putovaní s ôsmakmi za ich možnosťami štúdia na stredných školách.
Bohatý program dňa otvorených dverí poskytol našim žiakom možnosť nazrieť do umenia gastronómie v podobe návštevy pekárne, kde sme si mohli vyskúšať pletenie vianočky. Dievčatá zaujal odbor cukrár. V rámci prezentácie odboru si mohli vyskúšať zdobenie vianočných medovníčkov a plnenie drobných veterníčkov z odpaľovaného cesta. Zaujímavou bola pre nás možnosť prezrieť si priamo cukrárenskú výrobu a pozhovárať sa so študentkami aj ich majstrom odborného výcviku. Škola sa venuje aj tkz. zelenej gastronómii, v rámci ktorej sme mohli vidieť pestovanie mikrobyliniek. Neobišli sme ani ukážky slávnostného stolovania, kde nám študentky bližšie predstavili duálne vzdelávanie v odboroch čašník a servírka. Počas prehliadky školy sme navštívili aj odborné učebne cudzích jazykov, kde nás čakal anglický kvíz o vianočných zvykoch a tradíciách po celom svete. Zastavili sme sa v učebni informatiky, v ktorej bolo prezentácia školských aktivít a súťaží. Nahliadnutím do kuchyne, plnej príjemných vôní, sme zakončili našu exkurziu.
Táto škola nie je pre našich žiakov neznáma. Študujú na nej ich starší kamaráti, naši bývalí zverenci. My sa nádejame, že práve tu ukončia stredoškolské vzdelanie naši bývalí absolventi a tí ďalší z nich si vyberú tú svoju správnu cestu pre ďalšie štúdium.
